En Centroamérica y México, la prevalencia del hambre se mantuvo y la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave aumentó.
advirtieron varios organismos internacionales en el informe “América Latina y el Caribe, panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición”, lanzado este jueves.
A pesar de algunas disminuciones en la prevalencia del hambre y la inseguridad alimentaria, en comparación con 2021, las cifras “siguen superando los niveles previos a la pandemia y las estimaciones mundiales”, apuntan la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la AgriculturaEl informe, que recoge los principales indicadores de hambre, inseguridad alimentaria, malnutrición en todas sus formas y costo y asequibilidad de una dieta saludable, concluye que la...
Por subregiones, Suramérica experimentó reducciones en la prevalencia del hambre y de la inseguridad alimentaria moderada o grave entre 2021 y 2022. En cambio, eny México, la prevalencia del hambre se mantuvo y la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave aumentó levemente.
Como resultado, una cuarta parte de la población de la región no puede permitirse una dieta saludable, revela el estudio. Los organismos internacionales llaman a “avanzar hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios”, en coordinación con el fortalecimiento de los sistemas de salud y de protección social, “con acciones integrales y enfoques sistémicos y multisectoriales”, en un momento clave para la región, a mitad del plazo para alcanzar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
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