Leggi su Sky TG24 l'articolo Giornata mondiale del cioccolato: le proprietà del “cibo degli dei”
è arrivato in Europa nel 16esimo secolo ed è entrato a far parte delle nostre abitudini con una ricetta simile a quella dei Maya, che aggiungevano spezie piccanti per mascherarne il sapore amaro. E la data del 7 luglio, scelta per questa ricorrenza, fa riferimento al fatto che nello stesso giorno del 1847 il produttore Joseph Fry inventò, per la prima volta, il cioccolato in barrette “da mordere”.
Sono presenti, dunque, anche diverse quantità di sali minerali e, ma sono i flavonoidi a svolgere un ruolo particolare. Si tratta di composti fenolici biologicamente attivi e, in 100 grammi di cioccolato fondente, ne sono compresi 50-60 mg, un quantitativo maggiore di quello del tè e del vino.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Firenze, trovato cadavere di un uomo alla facoltà di matematicaLeggi su Sky TG24 l'articolo Firenze, trovato cadavere di un uomo alla facoltà di matematica
Read more »
Uno squalo avvistato tra i bagnanti in FloridaLeggi su Sky TG24 l'articolo Uno squalo avvistato tra i bagnanti in Florida
Read more »
Pier Silvio Berlusconi: “Non scendo in politica, almeno per ora”Leggi su Sky TG24 l'articolo Pier Silvio Berlusconi: “Non scendo in politica, almeno per ora”
Read more »
Omicidio Ciatti, confermata la condanna a 23 anni per BissoultanovLeggi su Sky TG24 l'articolo Omicidio Ciatti, confermata la condanna a 23 anni per Bissoultanov
Read more »
Pichetto Fratin: ridurre produzione energia da centrali a carboneLeggi su Sky TG24 l'articolo Pichetto Fratin: ridurre produzione energia da centrali a carbone
Read more »