Galletitas de manteca con tan solo 5 ingredientes
- Mezclar la manteca con el azúcar.- Sin amasar, mezclar los ingredientes hasta formar una masa que se despegue. Luego ponerla con un film o una bolsa en la heladera por una hora. De querer acelerar el proceso se puede poner por solo 20 minutos en el freezer.-Una vez que la masa esté en temperatura, espolvorear la mesada con un poco de harina y proceder a estirar la masa.
- Luego de que la masa esta estirada, se va a utilizar el cortante deseado para darle forma a las galletitas. Si no se cuenta con ningún cortante, la misma puede hacerse con un vaso, tapita o directamente con una cuchilla. - Cuando estén las formas, se pone en una placa para horno. No es necesario ponerle ningún producto para que no se peguen, ya que las galletitas tienen manteca.
- Colocar la bandeja en el horno de 7 a 10 minutos. Cuando los bordes se vean apenas dorados es el indicio de que están listas.
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