Nationale Auszeichnung - Für die Bergkäserei Marbach scheint sich die Investition ins Erlebnis zu lohnen: Millionen sind in das Projekt «Produktevielfalt und Käseerlebnis» der Bergkäserei Marbach geflossen. Das Resultat wurde beim «Swiss Location Award»…
bei dem rund 58'000 Veranstalter, Besucher und eine unabhängige Fachjury mitgewirkt haben, resultierte für die Bergkäserei das Prädikat «Hervorragend».«Die Auszeichnung zeigt uns, dass unsere Arbeit von Veranstalterinnen und Veranstaltern sowie von unseren Gästen geschätzt wird», wird Regula Jaun vom Bergkäserei-Team in der Mitteilung zitiert. Das motiviere dazu, auch weiterhin bei jedem Anlass das Beste zu geben.Sonntag, 11.
In den letzten Jahren wurden in Marbach 10 Millionen Franken investiert, um den Betrieb auf neue Märkte auszurichten. Die Bergkäserei gab die Produktion von Switzerland-Swiss-Grosslochkäse auf und konzentrierte sich auf Emmi-Spezialitätenkäse und die Verarbeitung sowie Vermarktung in Eigenregie.Im Zuge der Investitionen erfuhr der Erlebnisteil inklusive Laden und Bistro eine Aufwertung im Sinne von mehr Grosszügigkeit.
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