Fue vegetariana durante 30 años hasta que probó una hamburguesa de pura carne
, es esencial para el organismo porque ayuda a la formación de los glóbulos rojos en la sangre y al correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Se encuentra en alimentos como las carnes rojas y blancas, frutos de mar, huevo, leche y otros derivados lácteos. Las personas que se inclinan hacia una dieta vegetariana suelen tener carencia de este nutriente, por lo tanto, muchos lo incorporan mediante un suplemento especial.
“Estos nutrientes se incorporan al bebé desde los reservorios de la madre en la gestación y durante la lactancia.
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