Frígorificos exportadores encaran 2023 lejos de los récords de este año y surge el reclamo de un 'dólar carne'
Los frigoríficos exportadores ven venir un 2023 complejo, luego de un año que tuvo un momento fabuloso en materia de precios internacionales, pero queSegún las proyecciones de los principales frigoríficos exportadores de carne vacuna, nucleados en la cámara ABC,
, que incluso se trasladaron hacia atrás en la cadena hasta provocar también valores record en la hacienda bovina. Pero ahora las cosas lucen diferentes:"La realidad, para los primeros meses del año entrante, nos depara precios entre 30% y 40% inferiores", estimó la cámara.los valores récord de más de u$s 17.
Por eso, desde la cámara de exportadores descartan que los cortes vacunos que se envían allí vuelvan a los niveles que tuvieron este año en el corto y el mediano plazo. Por caso, los garrones y brazuelos, que China llegó a pagar más de u$s 8.500 por tonelada, actualmente rondan los u$s 5.000 por tonelada.
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