Frank Rosin: Star-Koch eröffnet Kult-Grill seiner Mutter neu

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Frank Rosin - Muttis Vermächtnis lebt in dieser Bude weiter Prominews Promis

Vor genau einem Jahr starb die Mutter von TV-Star-Koch Frank Rosin nach längerer Krankheit. 1976 hatte die beliebte „Dorstener Pommes-Göttin“ Marlies den knapp 20 Quadratmeter großen und heute denkmalgeschützten Kult-Imbiss „Glückauf-Grill“ am Rand einer Zechen-Siedlung eröffnet. Eine Pommes-Bude mit Herz. Ein echtes Stück Ruhrpott.

Der Geruch von frischen Pommes immer im Umkreis der kleinen Hütte in Dorsten. Mini-Frank paukte Mathe vorm Tresen. Mutti formte Frikadellen. Erfolgreicher Sohn, stolze Mama: Frank Rosin und seine Mutter Marlies hatten ein enges Verhältnis. Ihr Vermächtnis, der „Glückauf-Grill“ in Dorsten, wird nun weiter fortgeführtFrank Rosin: „Als der Laden Ende 2020 wegen Corona schließen musste, war uns klar: Das ist hier auch ein Ort fürs Beisammensein. Das Ding muss wieder aufleben.“ In den letzten Jahren hatte eine Freundin von Mama Rosin am Grill gestanden.

TV-Star Frank Rosin half bei den Renovierungsarbeiten des „Glückauf-Grills“ in Dorsten. Seine Mutter hatte das Kult-Büdchen 1976 eröffnetRosin packte am Ort, an dem er einen Teil seiner Jugend verbracht hatte, für die Renovierung ordentlich mit an. Die Außenfassade blieb grundsätzlich erhalten, wurde aufgehübscht. Ihnen gab's erst Kahlschlag und dann einen Neuaufbau mit modernem Grill- und Küchengerät. Jetzt die Neu-Eröffnung.

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