El Gobierno anunció aumentos de solo 5%, pero los incrementos ya se ubican en los dos dígitos.
Según explica Rocío Bisang, economista de la consultora, los aumentos de los alimentos durante agosto"fueron generalizados, pero las mayores variaciones se dieron enfrutas y verduras
, afectadas además por la última tormenta en el cordón verde de la zona de La Plata, acumulan subas mensuales del, que sigue los precios online de 8.000 productos en supermercados, los alimentos registraron un alza promedio del 2,3% en la cuarta semana del mes, que implicóAsí, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual delDe acuerdo con estos registros,levemente por debajo del promedio de las últimas 4 semanas .
No obstante, a pesar de los últimos aumentos semanales, la carne sigue teniendo un retraso en su precio del 14% desde septiembre del año pasado, estimó LCG. Otros seguimientos de precios, como el IPC Online de Bahía Blanca, arrojan números más altos para la evolución de los alimentos:Las subas de precios fueron generalizadas, pero las mayores variaciones se dieron en las carnes y especialmente en la vacuna .La aceleración en los valores de la canasta se dio tras la devaluación del peso concretada el lunes 14 de agosto, cuando las grandes productoras del mercado retocaron sus listados para no perder rentabilidad.
A partir de esa disparada en las góndolas, el Gobierno anunció un nuevo acuerdo de precios con las principales empresas, queAdemás, según explicó Guillermo Michel, a quien Sergio Massa puso al frente de las negociaciones con las empresas para contener los precios, el Gobierno está elaborando"un mecanismo de alivio fiscal". Sin embargo,
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