Korean BBQ, bibimbap, bulgogi o japchae: del 2 al 8 de mayo se celebra una gastrononom�a que considera que la comida es sabor y salud/Men�s especiales, y una cena a cargo de una c�lebre chef de Corea en el restaurante St. Regis del Park Tower Hotel/Adem�s: el rol del Centro Cultural Coreano y la comunidad coreana en Argentina.
Ya comienza la 8va edici�n del"Festival Hansik" - la celebraci�n m�s importante de la gastronom�a coreana -, del 2 al 8 de mayo, que este a�o incluir� propuestas renovadas, participantes de renombre y la posibilidad de disfrutar la gastronom�a en m�s de 30 lugares de la ciudad organizado porEste a�o el"Festival Hansik" se suma a las celebraciones por el 60 aniversario de las relaciones diplom�ticas entre Corea y...
, un v�nculo que se ha fortalecido a lo largo de los a�os.
Para aquellos que quieran deleitarse con los sabores coreanos, el Festival Hansik invita a descubrir los secretos culinarios a trav�s de sus platos cotidianos, con �nfasis en K-BBQ, barbacoa estilo coreana, y sus comidas tradicionales as� como las versiones m�s modernas. Para ello se cre� un abanico de men�s especiales a precios destacados, a trav�s de una red de m�s de treinta restaurantes y pasteler�as para disfrutar de las delicias coreanas.
Sin duda habr� mucho kimchi, el famoso alimento fermentado que es patrimonio cultural e inmaterial por la Unesco y que en la Argentina tiene su propia fecha homenaje, el 22 de noviembre, con una propuesta de mesa compartida entre las dos naciones. Tambi�n se podr�n probar las opciones que cada establecimiento participante propondr�, cuyo listado se encontrar� en festivalhansik.ar y en la web del Centro Cultural Coreano.
Del 6 al 8 de mayo en el restaurante St. Regis del Park Tower Hotel, desarrollar� un men� especial de 4 pasos consistentes en:Paso 2 - Bulgogi tostado de estilo Eonyang, Kimchi blanco con morr�nPara reservas:La programaci�n online del Festival Hansik 2022 se completar� con contenidos originales de Corea y masterclasses disponibles de manera gratuita en las redes del Centro Cultural Coreano.Tenemos una tradici�n milenaria en el arte culinario.
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