Locros, ragú, guisos y carbonadas para festejar este 25 de mayo: dónde comer estos platos tradicionales
que una copa de vino, tinto y con cuerpo o blanco y refrescante, todo vale y en, el restaurante del reconocido sommelier Aldo Graziani, van a encontrar cientos de etiquetas para combinar de mil maneras diferentes sucon zapallo plomo, maíz blanco, porotos, cebolla blanca, chorizo criollo, tripa gorda y cuerito de cerdo . En sudel restaurante que, durante esta fecha especial, se venderán con un 20% de descuento. Arévalo 2032, Palermo, CABA.
es un moderno bodegón de Liniers donde Julio Gagliano, uno de los 25 sommeliers de carne del país, cuida la trazabilidad de todas las piezas que se sirven. Para festejar esta fecha patria habrá un menú que incluye empanadas fritas, locro y un pastelito de membrillo o batata o una empanadilla de cayote y nuez, acompañado de una copa de vino de Bodega Catena Zapata . Av. Larrazábal 502, esq. Patrón, Liniers .
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