Su alto contenido de fibras le aporta beneficios al organismo y puede ser usado como guarnición o alimento principal.
La avena es un cereal que se cultiva en Europa y Norteamérica, en climas húmedos y frescos. Es muy usado por los influencers fitness que comparten sus desayunos y meriendas. Se puede conseguir en las dietéticas y supermercados.Es considerado un alimento muy sano debido a los beneficios que aporta como: las proteínas, grasas vegetales no saturadas e hidratos de fácil absorción. Además, contiene fibra, minerales y vitaminas del grupo B.
Es un alimento que se puede preparar de viarias maneras. Una de las opciones es que se sirva como acompañante en el arroz, quinoa o pastas. También, se utiliza como una gran guarnición para las carnes o el pescado reemplazando las papas fritas.Es una planta verde oscura, sabrosa y llena de beneficios para la salud. La ciencia determinó que es el alimento más saludable del mundo.
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