Las Fiestas Patrias en México se acercan, y con ellas, la oportunidad de celebrar no solo la independencia del país, sino también la rica gastronomía mexicana que tanto nos enorgullece. Uno de los …
se acercan, y con ellas, la oportunidad de celebrar no solo la independencia del país, sino también la ricaque tanto nos enorgullece. Uno de los platillos más emblemáticos y queridos de esta festividad es el, una sopa tradicional que reúne a las familias y amigos alrededor de la mesa.
Desde las versiones rojas hasta las verdes y blancas, cada región tiene su propia interpretación de esta deliciosa sopa, que se disfruta en todo el país durante las Fiestas Patrias y muchas otras ocasiones especiales., ese pequeño pero poderoso cítrico que da un toque fresco y ácido al pozole, podría hacer que su preparación sea un poco más costosa este año.
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