Auch CocaCola und Rivella: Zehn Schweizer Firmen wollen bis 2024 den Zucker in ihren Produkten reduzieren.
49:46 Video Aus dem Archiv: Zucker – die süsse Droge Aus DOK vom 14.01.2021. abspielen. Laufzeit 49 Minuten 46 Sekunden. Die Schweizer Bevölkerung konsumiert doppelt so viel Zucker, wie die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt. Das sind durchschnittlich rund 25 Würfelzucker oder 100 Gramm pro Tag, so das Eidgenössische Departement des Innern .
«Bedeutender Hebel»Deshalb hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen die sogenannte «Erklärung von Mailand» an der dortigen Weltausstellung 2015 ins Leben gerufen. Mit den zehn weiteren Firmen haben nun insgesamt 24 Lebensmittelhersteller und Detailhändler die Erklärung unterschrieben.
Das sind die Unterzeichnerinnen Box aufklappen Box zuklappen Diese Firmen haben die Erklärung von Mailand unterzeichnet.
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