Se cultiva desde hace siglos y su producción se extendió a países de África, Asia y Oceanía.
El aguaymanto o también llamado uchuva, uvilla, ushun o alquenje es un alimento muy conocido en países como Perú, Colombia, Bolivia y Ecuador que conforman la Comunidad Andina de Naciones. Es considerado un superalimento debido a la cantidad de beneficios que tiene y, además, se cultiva desde hace siglos.
Leé también: Las ciruelas pasas, un alimento repleto de antioxidantes, fibra y vitamina BPero eso no es todo, es una fruta que posee propiedades antihepatóxicas, antiinflamatorias, antisépticas e inmunosupresoras que combaten enfermedades crónicas como al hepatitis, diabetes, asma, dermatitis y algunos tipos de cáncer.
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