La Secretaría de Comercio Interior que conduce Roberto Feletti les anticipó la medida a los panaderos, que se verían beneficiados en el acceso a la harina; el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, se reunió con los exportadores de granos
La medida está en análisis, según pudo confirmar este medio, y se implementaría en el contexto de las fuertes subas que tuvo la harina. Vale recordar que el trigo, materia prima de la harina, aumentó a nivel internacional debido a la invasión de Rusia a Ucrania. Estos últimos dos mercados representan el 28,5% del comercio global del cereal. El trigo, no obstante, solo incide en un 13% en el valor final del pan.
Ante la posibilidad de que se haga efectiva esta medida, dirigentes de organizaciones que nuclean a la industria panadera de la provincia de Buenos Aires decidieron suspender una movilización que estaba prevista para mañana. La habían convocado en “Nuestra intención no es oponernos ni estar en contra de nadie, sino visibilizar la situación que sufrimos con los constantes aumentos de las materias primas y los insumos, preservar nuestras fuentes de trabajo y defender el pan en la mesa de todas las familias argentinas”
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