Einer der letzten Rindviehhalter der Insel Während einer Woche tauchten «Schweizer Bauer»-Leser in eine andere Welt ab. Auf der portugiesischen Insel Madeira gibt es eine kleinstrukturierte Landwirtschaft mit Früchte- und Gemüseanbau zu sehen.
Wir befinden uns auf einer Insel für Naturliebhaber – auf Madeira. Madeira ist neben der Stadt Funchal auch Berg und Tal, Regenwald und Wüste.Auf der Reise wurde es sogar tierisch, und es ging auf einen der letzten Rindviehbetriebe auf Madeira. Auf dieser Vulkaninsel, wo die Berge steil aus dem Meer ragen und Grasland kaum zu sehen ist, konnte sich niemand Rindvieh vorstellen.
Der junge Betriebsleiter Eduardo bewirtschaftet in der dritten Generation den Milch- und Fleischproduktionsbetrieb. Wie vermutet ‒ Landfläche für die Futterproduktion gibt es auf diesem Betrieb nicht. Stattdessen wird den 240 Tieren, darunter 47 Milchkühen, sogenannte Bagasse verfüttert. Die Milch wird in einer Käserei zu Frischkäse verarbeitet, Trinkmilch von der Insel gibt es nicht. Pro Kilo Milch erhält der Bauer 55 Cent , zusätzlich wird der Landwirt von der EU mit Geldern unterstützt, und zwar mit 120 Euro pro Kuh und Jahr. Auf die Frage, wie denn der Betrieb kontrolliert werde, sagte Eduardo: «Das basiert alles auf elektronischer Kontrolle.
Madeira ist eine seit 1974 autonome Region innerhalb Portugals und Geburtsstätte von Fussballstar Cristiano Ronaldo. Die Insel liegt etwa 1000 km südwestlich von Lissabon und 700 km westlich der marokkanischen Küste im Atlantischen Ozean. Die Vulkaninsel mit einer Grösse von 741 km2 zählt 262’500 Einwohner. Von denen leben 112’000 in der Hauptstadt Funchal, die an der klimatisch begünstigten Südküste liegt.
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