Se recuerda el Día Mundial sin Tabaco y el Día Nacional de la Cerveza en Argentina, creado a través de las redes sociales.
Efemérides 31 de mayo: se celebra el Día Nacional de la Cerveza en Argentina.
1556 – Muere San Ignacio de Loyola, el religioso católico y militar castellano que fundó la Compañía de Jesús, la orden religiosa a cuyos miembros se conoce como jesuitas.1740 – Muere Federico Guillermo I de Prusia.1793 – Los extremistas de la Convención declaran fuera de la ley a los girondinos o moderados, con lo que comienza el periodo del “Terror” de la Revolución Francesa.
1852 – Nace en Buenos Aires el geógrafo y paleontólogo Francisco P. Moreno, perito en límites geográficos y donante de tres leguas cuadradas, para establecimiento del Parque Nacional Nahuel Huapi. Sus peritajes hicieron ganar grandes extensiones para la soberanía argentina. Falleció en Buenos Aires el 22 de noviembre de 1919.