Produsen penganan di Klungkung, Bali, kini merambah ke pisang sebagai bahan dasar pembuatan dodol.
Jenis pisang yang dipilih beragam, namun harus memiliki aroma yang kuat.
Ide pembuatan dodol dari pisang ini alasannya karena bahan baku dodol seperti salak dan nangka mahal atau tidak selalu tersedia.Untuk proses pembuatan, pisang yang sudah masak dikupas dan dibersihkan kemudian dimasak seperti membuat dodol pada umumnya pada tungku kayu bakar dan diberi bahan lainnya seperti gula dan penambah rasa.Saat ini para produsen baru mengandalkan pesanan dari pasar dan toko oleh-oleh sekitar.
Meski pesanan belum seramai sebelum pandemi Covid-19, namun pesanan dodol pisang saat ini sudah cukup untuk memberi pemasukan bagi produsen.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Peduli Pendidikan, PLN UPT Bali Serahkan Bantuan Kepada Niti Mandala ClubBADUNG, BALI EXPRESS - PT PLN (Persero) Unit Induk Transmisi Jawa Bagian Timur dan Bali (UIT JBM) Unit Pelaksana Transmisi (UPT Bali) mendukung kegiatan masyarakat di sekitar jaringan Tower SUTT (Saluran Udara Tegangan Tinggi) 150kV dengan memberikan bantuan program tanggung jawab sosial lingkungan (TJSL), Selasa (31/5).
Read more »
Solar Subsidi untuk Nelayan di Bali Ditimbun, Dua Pelaku Diringkus Polisi | merdeka.comDirektorat Kepolisian Perairan dan Udara (Dirpolairud) Polda Bali, menangkap dua pelaku penimbunan 11.400 liter solar bersubsidi yang biasa digunakan oleh para nelayan kapal kecil di wilayah Jembrana, Bali.
Read more »
BNN Bali Bongkar Bisnis 'Apotek' SabuBadan Narkotika Nasional Provinsi Bali membongkar bisnis jual sabu di sebuah rumah di Desa Kendran, Kabupaten Buleleng.
Read more »
Berikut Layanan SIM Keliling di Bali Kamis (2/6): Ini Lokasi dan JadwalnyaBerikut layanan SIM keliling di Bali Kamis hari ini (2/6): layanan ini hanya di Polres Tabanan, catat lokasi dan jadwalnya SIMKeliling
Read more »
PSM & Persita Sama Kuat, Bali United Siap Tantang PSS Sleman | Goal.comPersiapan kompetisi ❌ Persiapan pramusim ✅ Klub-klub Liga 1 mulai intens menghelat pertandingan persahabatan 😏 Liga1
Read more »
PSS Sleman Jadwalkan Uji Coba Lawan Bali United, Penonton Bisa Hadir?PSS Sleman akan gelar laga uji coba melawan Bali United di Stadion Maguwoharjo, Sabtu (4/6/2022) nanti untuk persiapan turnamen pramusim dan Liga 1 2022/2023
Read more »