En Guanajuato hay diversas opciones para degustar una copa de vino en las vendimias que ofrecen los viñedos en el estado en un ambiente festivo
Catas y vino por copeo de etiquetas propias seleccionadas.LaTalleres sobre cata de vino, cerveza, tequila.
La comida será un menú de 4 tiempos del chef David Quevedo, entre los platillos que lo forman son: hoja de Malbec rellena de Steak con aceite del vinetum La Toscana, tostada ceremonial con escabeche de Huitlacoche criollo, cochinillo en espejo de jugo de carne y mousse de la cava de Pancho fermentado de garambullo.
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