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Die Schweiz behält ihre vier Drei-Sterne-Restaurants.Guide Michelin zeichnet 2024 in der Schweiz insgesamt 136 Restaurants mit Sternen aus. Die vier bereits bisher mit drei Sternen ausgezeichneten Restaurants behalten die Auszeichnung. Zwei neue Restaurants in der Deutschschweiz erhalten zwei Sterne.
Darunter ist einerseits das zum Mandarin Oriental Palace-Hotel in Luzern gehörende «Collonade» und andererseits das «The Counter» im Zürcher Hauptbahnhof. Die Schweiz behält ihre Drei-Sterne-Restaurants. Im Bild: Die Küchenchefs Andreas Caminada und Marcel Skbba, Sven Wasmer, Franck Giovannini und Peter Knog bei der Zeremonie .Die Schweizer Gastronomie weise seit Jahren ein «solides Niveau» auf, sagte Gwendal Poullennec, der internationale Direktor von Guide Michelin, am Montag bei der Zeremonie in der Schweizer Hotelfachschule in Lausanne .
«Von den 136 Restaurants, die in dieser Auswahl mit Sternen ausgezeichnet wurden, haben 107 einen Stern, 25 zwei Sterne und vier drei Sterne erhalten», wird Poullennec in einer Mitteilung von Guide Michelin zitiert.Dress up & Dye: Die Tage werden länger, die Röcke wieder richtig kurz Endlich scheint die Sonne wieder auf unsere Beine: Der Mini-Rock ist zurück und spätestens im Frühling überall. Mode-Redaktorin Marjorie Kublun zeigt, welche Modelle wir jetzt schon lieben.Bermudas sind bieder und unvorteilhaft? Von wegen! Diese Saison sind die kurzen Hosen total angesagt. Aber es kommt auf das richtige Styling an. Wir zeigen Ihnen, wie die Shorts zum It-Piece werden.
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