'Die Küchenschlacht': Wenn aus der Not ein großer Erfolg entsteht
Seit über 15 Jahren läuft"Die Küchenschlacht" im ZDF – im August steht die 3500. Folge an. Was George Clooney mit all dem zu tun hat, wieso das Jahr 2016 für die Sendung so wichtig war und was sich noch in diesem Jahr ändern wird.Wenn Markus Heidemanns mit Köchinnen und Köchen zusammensitzt, dann entstehen mitunter nachhallende und großartige Ideen. Das war Mitte der Nuller-Jahre so, aber auch 2016.
Es war 2004, Johannes B. Kerner hatte in seiner ZDF-Talkshow für eine Donnerstagsausgabe fünf Küchenchefs eingeladen, als er eine Absage von George Clooney bekam. Ein Interview mit dem Megastar war für den Freitag eingeplant."Wir haben fünf Minuten lang überlegt und zusammen eine Kochsendung für den Freitag aus der Taufe gehoben", erinnert sich Heidemanns. Fertig war das in Folge regelmäßig eingesetzte"Kerner kocht" am Freitag.
Sie läuft nicht nur, sondern hat sich auch weiterentwickelt. Mehr rascher, mal unauffälliger. Inzwischen geht es nicht mehr um Auftritte in anderen ZDF-Formaten, sondern um ein Preisgeld, das einem letztlichen Jahressieger winkt. Seit Jahren getragen wird die Sendung indes von den Köchen, die moderieren: Das war einst Horst Lichter oder Steffen Henssler und ist bis heute Mario Kotaska, Björn Freitag, Nelson Müller oder Johann Lafer.
"Das ist der Vorteil: Wir sind eine eher kleine Produktionsfirma mit eigenem Studio. Da lassen sich Änderungen auch zügig umsetzen", sagt Heidemanns über das mitunter sonst durchaus schwerfällige Produktionsgeschäft.
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