Además tiene Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus, que causan envenenamiento en las personas.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica emitió un comunicado prohibiendo una yerba mate que se elabora en Córdoba. En la muestra detectaron Salmonella, Escherichia Coli y Bacillus Cereus, que causa envenenamiento en el ser humano.
, con contenido de 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María”, indica el Boletín Oficial de la República Argentina este viernes. La OMS, señala que la salmonelosis es “una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes y ampliamente extendidas”. Agrega además que “la mayoría de los casos de salmonelosis son leves, aunque, en ocasiones, la enfermedad puede causar defunción”.
Dado que las altas temperaturas favorecen el crecimiento y desarrollo de estos microorganismos, la mayoría de los casos suelen producirse en verano.Según la OMS en la mayoría de los casos, la bacteria provoca infección intestinal sin sobrepasar el resto de mecanismos defensivos del organismo.
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