Deretan Kuliner Terpedas di Dunia, Ada Sambal Ulek dari Indonesia TempoTravel
TEMPO.CO, Jakarta - Dari manis, asin dan asam hingga pedas, ada beberapa hidangan di seluruh dunia yang terkenal dengan rasanya. Sementara beberapa dari mereka dikenal karena rasa manisnya, ada kuliner terpedas di dunia yang disukai banyak orang.Dikutip dari Times of India, bumbu pedas yang ditambahkan pada makanan dapat mempercepat proses metabolisme dengan meningkatkan detak jantung dan suhu tubuh.
Sik Sik Wat - EtiopiaPasta kental dari Ethiopia ini dibuat menggunakan paprika, cabai dan cabai lokal dan biasanya digunakan untuk membumbui semur. Wat sebenarnya adalah sejenis kaldu yang memiliki daging di dalamnya. Dari ayam hingga domba dan bahkan daging sapi, rebusan ini diisi dengan sayuran dan mentega, di mana pasta kental ini ditambahkan untuk membumbui hidangan. Beberapa orang juga suka makan pasta ini seperti halnya dengan 'roti injera'.