An Weihnachten verwöhnt man die Familie mit einem Festmahl. Silber, Porzellan und Gläser haben dann ihren grossen Auftritt.
Es duftet nach Tannennadeln und Zimtsternen, im Ofen brutzelt die Gans. Grosseltern, Tanten und Nachbarn sind ins Gespräch vertieft, während die Kinder um den Christbaum springen und Guetzli stibitzen. Weihnachten ist die Zeit, in der man das Jahr in geselliger Runde und bei gutem Essen ausklingen lässt. Eine festlich gedeckte Tafel verleiht diesen Abenden den passenden Glanz. Die Pandemie hat der Tafelkultur ein grandioses Revival beschert.
«Die Nachfrage nach Gläsern ist während der Pandemie vonseiten privater Kunden deutlich angestiegen», sagt Glas-Expertin Laetizia Riedel. Viele Kunden hatten Zeit, verschiedene Rebsorten zu degustieren und ihr Weinwissen zu vertiefen. Der Wunsch nach passenden Gläsern war dann nur eine logische Konsequenz.Viele Lieferanten feiner Tafelkultur stossen an ihre Grenzen und können aufgrund der hohen Nachfrage noch immer nicht ausreichend liefern.
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