Bergbauer Johannes Rupp nutzt Pflanzenkohle aus eigenem Holz und stellt fest, dass es sich in der Tierhaltung bewährt. Ausserdem sei die Wasserspeicherfähigkeit seiner Böden damit besser.
Johannes Rupp nutzt eigene Pflanzenkohle für den Futterbau und seine Mutterkühe. Der Betrieb von Johannes Rupp in Grüsch GR ist Teil des kantonalen Projekts für eine klimaneutrale Landwirtschaft. Er umfasst 45 ha LN mit Weiden und Futterbau sowie rund 20 Mutterkühe. Seit 2020 hat der Bündner einen eigenen Kon-Tiki, den er sechsmal pro Jahr mit eigenem Holz für die Herstellung von Pflanzenkohle einfeuert. Zuvor war ein selbstgebauter Meiler bei ihm im Einsatz.
Er verteilt sie einerseits in den Laufgängen, wo das Vieh die Stücke zerkleinert und das Material zur Bindung von Ammoniak und damit zu einem besseren Stallklima beiträgt. Von kleinen Depots können sich die Kühe zusätzlich selbst bedienen. Andererseits kippt der Biolandwirt 1,5 m³ Kohle direkt in den Güllekasten. Der so aufgewertete Hofdünger landet auf einer Fläche von etwa 20 ha.
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