Mikrobiom: Der Darm ist der heimliche Boss im Körper – mit vier Schritten schützen Sie ihn
Das Mikrobiom schützen und pflegen ist deshalb eine besonders wichtige Präventionsmaßnahme mit weitreichenden Nutzen für die ganze Gesundheit. Diese vier Schritte gehören dazu:Zucker ist bekannt dafür, die Darmflora in eine schlechte Balance zu bringen. Anders ist das mit einer ganz bestimmten Zuckerart, Inulin. Der Mehrfachzucker versorgt günstige Darmbakterien wie Bifidus mit Energie.
Zusätzlich wirkt Inulin als Ballaststoff, sorgt damit für gute Verdauung und wirkt gegen Verstopfung. Bekanntlich fördert Verstopfung wegen der langen Verweildauer des Darminhalts das Wachstum ungünstiger Darmbakterien. Lebensmittel mit reichlich Inulin sind etwa Zwiebeln, Spargel, Lauch, Artischocken, Topinambur. Sie sollten deshalb öfter genutzt werden.
Weil Inulin die Fähigkeit hat, als Nährstoff günstige Darmbakterien zu fördern und damit das Mikrobiom indirekt positiv zu beeinflussen, gehört der Mehrfachzucker zu den so genannten Präbiotika - im Gegensatz zu den Probiotika, die eben diese gesunden Mikroorganismen in lebendiger Form enthalten.Lebende, gesunde Darmbakterien wie Bifidobakterien, Lactobacillus und Lactococcus in Lebensmitteln entstehen beispielsweise durch Milchsäurefermentation.
Dabei ist es nicht nötig, sich gleich mit Leistungssport zu fordern: Ausdauersportarten wie Nordic Walken, Schwimmen, Joggen oder einfach nur ausgedehnte Spaziergänge in guter Luft wirken sich bereits schon sehr positiv aus. Sinnvoll wären täglich mindestens eine Stunde Bewegung an der frischen Luft und zweimal pro Woche ein bisschen mehr Aktivität, gerne mal zwei Stunden oder länger, je nach persönlichen Voraussetzungen.
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