A los 37 años, Javier Ezcurra se convirtió en el responsable de elegir los grandes campeones Angus más joven de la raza
Antes de poner un pie en la pista central de lase acomoda el cinturón y pronuncia algunas palabras para sí mismo porque atesora recuerdos de su infancia:
, compañero de trabajos y una gran compañía . “Para mí es una felicidad enorme poder compartir esto con mi familia”, expresa. 2021 resultó ganador. Si bien el año pasado no se hizo Palermo por la pandemia, le tocó ahora estar en la pista.“Sabía que me tenía que preparar mucho porque era mi momento. Una emoción enorme”,Desde hace seis años viaja a Estados Unidos a elegir toros. “Son cosas que te van nutriendo para poder ir capacitándote.
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