Das Käse-Kessi platzt aus allen Nähten - Schweizer Bauer

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Das Käse-Kessi platzt aus allen Nähten Bettina Kiener ist Landwirtin, Agronomin FH und Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Sie verbringt den Sommer auf der Alp Meienberg in Zweisimmen BE. Was sie dort alles erlebt, lest Ihr in ihrem Alpblog ⬇️

Bettina Kiener

Als es Ende Mai nach einem nassen und grauen Frühling endlich sonnig und warm wurde, hat mich die Ungeduld gepackt. Ich freute mich darauf, meinen Schreibtisch auf der Redaktion mit dem Käse-Kessi in der Sennhütte zu tauschen und den Sommer bei Renate und Hansruedi von Känel auf ihrer Alp zu verbringen. Letzte Woche war es soweit. Mit 26 Holstein- und Redholstein-Kühen, 19 Jungtieren, 10 Ziegen und 6 Schweinen gings hoch auf den Meienberg auf rund 1800 m ü. M.

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