Die Nachspeise zum Thronjubiläum von Queen Elizabeth II. ist gefunden. In einem Wettbewerb setzte sich ein Zitrone-Amaretto-Trifle durch.
Elizabeth II. wurde in einem Wettbewerb eine der Königin würdige Nachspeise gesucht. Im Finale setzte sich nun die 31-jährige Jemma Melvin mit ihrer Kreation durch. Ihr Trifle, eine typische englische Biskuit-Süßspeise aus mehreren Schichten, tritt damit offiziell in die Fußstapfen des "Coronation Chicken" aus dem Jahr 2002. Damals wurde für das goldene Thronjubiläum das Krönungsgericht der Queen aus dem Jahr 1953 neu interpretiert.
Das "Platinum Pudding"-Trifle besteht unter anderem aus Zitronenquark, Zitronenpudding, Amaretto-Keksen, Mandarinen-Püree, Sahne und Schokoladen-Splittern. Die strahlende Gewinnerin bedankte sich nach ihrem Triumph bei ihrer Großmutter, die ihr das Backen beibrachte. verkündete in der Sendung das Siegerrezept. Insgesamt wurden für den Wettbewerb seit Januar 2022 mehr als 5.000 Rezepte eingesendet. Nach einer Vorauswahl wurden 50 Nachspeisen von einer Jury verkostet.
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