Pemantauan ternak yang terjangkit penyakit mulut dan kaki (PMK) semakin diperketat. Tak hanya di kandang ternak maupun pasar hewan, rumah pemotongan hewan (RPH) juga diperiksa ketat.
Diduga Terserang Penyakit Mulut dan Kuku, Sudah Tujuh Ekor Sapi Mati
Kelayakan itu baru bisa dipastikan jika sudah melalui beberapa tahapan pemeriksaan hewan dan daging. Sebab, daging ternak PMK masih bisa dikonsumsi. Namun, di bagian tertentu, daging tidak boleh dikonsumsi. “Daging bagian kepala, kaki, dan jeroan harus dibuang. Selain itu, masyarakat masih bisa mengonsumsinya. Dengan ketentuan daging dimasak dengan benar,” ungkap Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Lumajang drh Rofi’ah.
Dia mengatakan, saat pemotongan hewan PMK ada perlakuan khusus. Ternak harus dipotong terpisah. Ketiga bagian yang dilarang dikonsumsi juga wajib dibuang. Hal itu akan dilakukan para petugas ketika pemeriksaan antemortem dan postmortem.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
PMK Merebak, Harga Daging Sapi di Palangka Raya kian MahalDiakuinya saat ini sumber ternak untuk Kalteng selain Jawa Timur yakni Sulawesi. Namun ada sejumlah syarat yang mesti diberlakukan.
Read more »
Dampak Wabah PMK Makin Nyata dan Mengkhawatirkan, Sektor Usaha Daging Sapi Terancam Berhenti - Pikiran-Rakyat.comSemakin menyebarnya wabah PMK membuat pihak yang berkecimpung di usaha yang melibatkan hewan ternak khawatir.
Read more »
Penjualan Daging Sapi di Pasar Bojonegoro Tidak Terpengaruh PMKBOJONEGORO, Radar Bojonegoro - Daya beli daging di Pasar Kota tidak terlalu terpengaruh dengan maraknya wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) menginfeksi sapi. Kondisi penjualan masih normal. Kalau pun adanya penurunan penjualan, akibat pasca Idulfitri. Harga daging sapi sempat naik saat Idulfitri juga telah kembali normal.
Read more »
Wagub DKI: Wabah PMK Bisa Berdampak ke Harga Jual Daging Sapi Jelang Idul AdhaPemprov DKI Jakarta terus melakukan antisipasi wabah PMK yang disebutnya sampai saat ini belum ada laporan kasus di Jakarta.
Read more »
Begini Kondisi 6 Sapi di Klaten yang Terinfeksi PMKSebanyak enam ekor sapi terinfeksi penyakit mulut dan kuku (PMK).
Read more »
Ada Temuan PMK, Bupati Klaten Temui Blantik Sapi di PrambananBupati Klaten, Sri Mulyani, meminta para peternak maupun pedagang ternak tak perlu panik dengan kasus penyakit mulut dan kuku (PMK).
Read more »