Te explicamos por qué se celebra el día del Maíz en México
Cada 29 de septiembre en México y varios países de América Latina celebran el día del Maíz, una festividad que rinde homenaje a uno de los alimentos más importantes y emblemáticos de la región. En esta fecha especial, se busca resaltar la riqueza y diversidad cultural asociada al maíz así como promover su preservación y valoración.
Aunque la conmemoración sucederá mientras el Gobierno mexicano afronta una polémica dentro del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá por la política que prohíbe la importación de maíz transgénico y restringe el maíz amarillo de Norteamérica.
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