¿Alguna vez te has preguntado cómo puedes saber si el queso azul se ha echado a perder? Te contamos algunos trucos sobre este y otros alimentos confusos.
, no de caducidad. Ahora bien, ¿cómo sabemos entonces si están en mal estado?
Lo primero que debemos tener en cuenta es que la fecha de consumo preferente marca cuándo se pueden empezar a dañar sus propiedades sensoriales. Es decir, su textura, aroma y sabor pueden cambiar un poco, pero sigue siendo seguro su consumo. En cambio, hay un punto en el que deja de serlo. Este se puede detectar de varias formas. Por supuesto, la presencia deindica que ese yogur debe ir a la basura. Volvemos a lo mismo: no es un queso azul. Además, si tiene un, es mala señal. Es normal que tenga un poco de suero, pero, si es demasiado, indica que se ha empezado a echar a perder.
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