Los alimentos, otra vez, marcan la pauta. La carne vuelve a encarecerse en las carnicer\u00edas, a pesar de la estabilidad en el mercado mayorista
van terceros, con un alza promedio del 6,2%. Los huevos mandan, con una suba del 12,3%.
Los rubros que encabezan este podio son los más afectados por la sequía y la dramática caída de la producción.se evidencia una estabilidad en los precios en el mercado mayorista. El consultor Andrés Costamagna, experto en el mercado de las carnes, prevé que la estabilidad en el precio de las últimas dos semanas se revertirá pronto.
Concretamente a partir del mes de abril."En marzo, el precio suele estabilizarse porque los consumidores gastan en otros rubros, por el inicio de las clases, pero el mes que viene vuelven los aumentos fuertes", dice Costamagna a iProfesional.. Está en los mismos niveles que en diciembre", completa el especialista.Bancarios logran deducción de más de $1.000.
El precio de la carne tiene un peso de 9% en el índice de precios del INDEC. De hecho, la consultora Eco Go estimó que el índice"descarnado" hubiese dado un 5,5% , mientras que el rubro alimentos mostraría un alza del 5,6% . La carne tiene un peso del 31,5% en el rubro alimenticio.
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