¿Cuál es el significado del pan del muerto en el altar?

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A lo largo de México, existen diferentes variedades de pan de muerto, cada una con su propia tradición y estilo

Su forma y sabor tienen un profundo significado cultural y ritual que se remonta a las antiguas tradiciones prehispánicas y se ha mantenido vivo a lo largo de los siglos. En Google, son muchas las búsquedas informativas en relación con este platillo de temporada.

Fray Diego de Durán relata en su crónica sobre la ofrenda de Huitzilopochtli, que la gente en esta celebración “no comían otra cosa que no fuera tzoalli con miel”, con dicha mezcla a base de amaranto y miel de avispa o maguey, hacían un gran ídolo a imagen del Dios, lo adornaban y vestían, de igual manera elaboraban huesos grandes que depositaban a los pies del ídolo, además ofrendaban otros “panes” como tortillas pequeñas.

Mixquic: En esta localidad, se hacen las llamadas “despeinadas”, que son rosquitas de azúcar colorada. También se elabora el pan de muerto con azúcar, ajonjolí y granillo. Michoacán: Aquí se elabora con harina de trigo, levadura de soya, azúcar y sal. La masa cocida se decora de manera creativa con figuras como vírgenes, conejos, borregos, campesinos, y más.

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