Para el Gobierno es clave que la industria mantenga los niveles de producción de alimentos y bebidas, pero las empresas requieren la intervención oficial para que haya transporte y entren insumos importados.
La reunión estaba agendada desde hacía más de una semana pero la emergencia por la pandemia de coronavirus trastocó todos los planes. En un encuentro que tuvo lugar en la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios , la cúpula de la entidad recibió a la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y a la subsecretaria de Acciones para la Defensa de los y las Consumidores, Laura Goldberg.
La inquietud se funda en las imágenes que se vieron en los últimos días en los supermercados, que fueron desbordados por una inusitada demanda de productos de limpieza e higiene personal, además de alimentos no perecederos, en previsión de la declaración de una cuarentena total como ocurrió en varios países europeos.
Sin embargo, fuentes del sector advierten que las medidas implementadas para contener la expansión del coronavirus pueden tener efectos indeseados sobre el sistema productivo. Entre los insumos críticos se cuentan cacao, café, productos químicos y packaging de determinadas características que no se producen en el país". "El tema es cómo evitar las demoras en el ingreso al país", aseveró Funes.
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