Bio-Produkte sind bei Coop so beliebt wie noch nie. Im September 2023 stieg der Umsatz kumuliert im Vergleich zum Vorjahr um neun Prozent. Im Rahmen des 30-Jahr-Jubiläums von Naturaplan veröffentlicht der Detailriese den «Coop Bio Report». So kauft die Deutschschweiz biologischer ein als die Westschweiz. Coop will das Bio-Sortiment weiter ausbauen.
Im Rahmen des 30-Jahr-Jubiläums der Bio-Eigenmarke Naturaplan veröffentlicht Coop den "Coop Bio Report 2023".Coop hat das Jubiläum der Bio-Eigenmarke Naturaplan zum Anlass genommen, einen umfassenden Report über die Konsumentinnen und Konsumenten von biologischen Lebensmitteln zu erstellen. Für den Coop Bio Report 2023 wurden in zwei Befragungen insgesamt knapp 1’900 repräsentative Online-Interviews durchgeführt.
Die typische Bio-KundschaftVon Januar bis September 2023 steigt der Bio-Umsatz kumuliert um neun Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die typischen Konsumenten von Bio-Produkten sind im Alter zwischen 30 und 55 Jahren. Ein- und Zweipersonenhaushalte kaufen zudem öfter Bio-Produkte als Mehrpersonenhaushalte.
Der Bio-Umsatz-Anteil gemessen am gesamten Umsatz beträgt an diesen Orten zwischen einem Viertel und einem Drittel. 30 Jahre NaturaplanDie Bio-Pionierarbeit, die Coop vor 30 Jahren geleistet hat, trägt Früchte. 1993 lancierte Coop in Zusammenarbeit mit Bio Suisse die Marke Coop Naturaplan. Seit drei Jahrzehnten setzt sich Coop unter dieser Eigenmarke für umwelt- und tiergerechte Produkte sowie für nachhaltige Projekte ein.
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