ContratadoXUnDía Nadie se puede resistir a una parrillada pero detrás de esta delicia hay un gran proceso de cocción. No te lo pierdas a robertofunesu como parrillero
Uno de cada siete argentinos asegura saber hacer un asado. Pero una cosa es el ritual familiar del fin de semana en la tranquilidad del hogar y otra, muy distinta, la que les toca a los parrilleros de profesión.
Y al poco tiempo José lo necesitó. Y lo fue a ver. Ese mismo día empezó a trabajar como ayudante hasta que se convirtió en el jefe de parrilla. Su trabajo, como el de todos sus compañeros, es de ocho horas y seis días a la semana, ya que el único franco es los lunes. los jefes de parrilla tienen un sueldo promedio de 29 mil pesos, mientras que los ayudantes rondan los 22 mil.
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