Es sind unterschiedliche Signale, die es aus dem Detailhandel gibt. Während grosse Einkaufszentren halb leer sind und Warenhäuser in Städten schliessen, investieren Firmen wie Globus und Manor Millionen von Franken in Warenhäuser.
Von der Winterjacke übers Parfum bis zum Fondue-Caquelon: Der nächste Einkauf ist heute nur ein Bestell-Button entfernt. Doch egal wie alt wir sind und zu welcher Bevölkerungsgruppe wir gehören: Wir gehen immer noch viel häufiger im physischen Laden einkaufen, als wir etwas im Internet bestellen. «Der stationäre Handel hat durch den Onlinehandel Konkurrenz bekommen», sagt Detailhandelsexperte Marcel Stoffel.
Einkaufen als Erlebnis für alle SinneDass das so ist, kann man laut Marketing-Spezialist Philipp Zutt einfach nachvollziehen: «Wir haben Spass am Einkaufen.» Was wir kaufen, beruhe kaum je auf rationalen Überlegungen – weder bei Frauen noch bei Männern, weder bei Jungen noch bei Alten und unabhängig von unserer sozialen Herkunft: «Je mehr Sinneseindrücke es gibt, umso stärker wird unser emotionales Hirn aktiviert.
«Zudem verändern sich die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden», sagt die St. Galler Marketing-Professorin Johanna Gollnhofer. Sie seien bei der Wahl ihres Einkaufsorts wählerischer geworden. Der persönliche Kontakt, die Beratung oder auch die Erlebbarkeit einer Marke können demnach entscheidend dafür sein, wo die Kundschaft ein und aus geht. Oder auch das Erlebnis in der Gruppe.
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