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México es el hogar de exitosas cadenas de cafeterías, como Café Punta del Cielo, Cielito Querido Café y Bola de Oro, que han logrado una presencia significativa en el mercado nacional.
El café es un cultivo estratégico en México; su producción emplea a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas, asegura el gobierno de México. Jerry Baldwin, Zev Siegl y Gordon Bowker, se inspiraron en la pasión por el café de alta calidad que experimentaron en un viaje a Italia
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