I giovani di oggi hanno ancora voglia di lavorare? Per l'attore Claudio Amendola manca l’umiltà: 'Oggi si ambisce a lavori moderni, quelli da tastiera, o si pensa che si possa guadagnare senza lavorare'. L'articolo:
Se inizia con un atteggiamento politically correct, alla fine Claudio Amendola cede e ammette:"Il lavoro è fatica…oggi i giovani non vogliono proprio fare i lavori che facevamo noi". Ed è proprio questo il tema al cuore dell’intervista all’attore romano che ha appena aperto il suo Frezza Cucina de Coccio nel centro di Roma, ristorante accessibile e pop.
Trovare personale qualificato e serio su cui contare è, secondo Amendola, la difficoltà più grande, soprattutto perché,"questo sta diventando un mestiere che non vogliono più fare". Il riferimento è ai giovani che arrivano al suo ristorante per imparare il mestiere da sala.
Turni di lavoro massacranti, anche nel weekend, e stipendi non adeguati è quello che questa generazione lamenta anche se"i turni qui sono quelli dovuti, e onestamente non mi sembrano impossibili, solo che se stai in un ristorante che funziona, in quelle ore lì il lavoro è duro, è sudore e fatica", dichiara l'attore nell’intervista, in edicola da domani.
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