Sesuai namanya, carang pisang terbuat dari bahan dasar pisang kepok atau pisang raja yang dipadu dengan bahan-bahan lainnya.
Jepara, Beritasatu.com - Makanan tradisional carang pisang merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara. Makanan tradisional yang dibungkus dalam balutan daun pisang tersebut juga masuk dalam kumpulan resep masakan Raden Ajeng Kartini.
"Biasanya pisang kepok itu hanya dibuat kolak saja. Nah di sini kita buat dengan cara yang berbeda. Kita potong kecil-kecil, kemudian diberi santan, ada telur, gula jawa, daun pandan dan garam, kita jadikan satu. Adapun yang membuat semakin nikmat itu bungkusnya dari daun pisang,” jelas pembuat carang pisang, Suyanti Jatmiko, Minggu .Minggon Jatinan, Upaya Melestarikan Makanan Tradisional Batang Menurut Suyanti, proses pembuatan carang pisang tidak begitu rumit.
Setelahnya, aduk seluruh bahan yang sudah menyatu hingga merata, dan selanjutnya masukan delapan buah pisang yang telah dipotong-potong.Kreasi Kudapan dengan Cita Rasa Puding Kekinian "Adonan yang telah jadi selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus dalam waktu 15 menit," kata Suyanti.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Sate H Faqih, Rekomendasi Kuliner Legendaris Kota JombangBerdiri sejak tahun 1950, sate H Faqih terkenal sebagai salah satu kuliner legendaris di Kota Jombang, Jawa Timur.
Read more »
Ini Dua Rekomendasi Kuliner Legendaris Jakarta |Republika OnlineCukup banyak kuliner legendaris di Jakarta yang mudah dijangkau wisatawan.
Read more »
Bareskrim Selidiki Temuan Dugaan Propilen Glikol Oplosan yang Dipesan PT Afi Farma di Depok - Pikiran-Rakyat.comPenemuan Propilen Glikol diduga oplosan dalam sebuah drum di kebun pisang kawasan Depok ditelusuri Bareskrim.
Read more »
Pisang Mengandung Radioaktif, Apakah Berbahaya?Buah pisang mengandung radioaktif alami. Menurut sains, pisang memiliki kandungan radioaktif yang sangat sedikit.
Read more »
Wow! John Terry dan Alessandro Nesta Masuk Mes Putri CipayungPesepak bola legendaris Eropa, John Terry dan Alessandro Nesta menyempatkan diri masuk ke mes putri Pelatnas Cipayung.
Read more »
Ajak John Terry dan Alessandro Nesta Keliling Sarinah, Erick Thohir Pamer Produk UMKMMenteri BUMN Erick Thohir mengajak duo pesepakbola legendaris yang berposisi sebagai defender, John Terry dan Alessandro Nesta berkeliling Gedung Sarinah, Jakarta pada Jumat (11/10/2022).
Read more »