Los canelones son una de las pastas que nunca pueden faltar en la mesa un domingo y se puede elaborar de distintas formas.
pelar las cebollas y el ajoy el pimiento. Despu�s, deber�s picar todo y colocar la cebolla en una olla con 3 cucharadas de aceite. Agregar el pimiento y el ajo.Luego, a�ade el tomate triturado, salpimienta y dejarlo 10 minutos.d�rarlas por dos minutosreparte el relleno de carne
sobre las lonchas de berenjena y enr�llalas. Col�calas en una fuente refractaria con aceite y cubre con queso hasta que se doren.
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