Te compartimos consejos para que las distintas variantes salgan perfectas y sepas en qué recetas usarlas.
Existen muchas formas de preparar huevos
, uno de los alimentos más completos que provee la naturaleza. Pero estas son algunas de las principales variantes para que puedas practicarlas en casa. Son sencillas, rápidas y te va a permitir jugar con los puntos de cocción que te ofrece el producto.Pinchar la cáscara con una aguja para evitar que se abra durante la cocción.Cocinar entre 10 y 12 minutos. Retirar con una espumadera y pasarlos por agua fría.
Tanto la clara como la yema deben estar coaguladas. Son ideales para comerlos solos, en ensaladas o como rellenos.Pinchar la cáscara con una aguja para evitar que se abra durante la cocción.Cocinar 3 minutos desde el momento en que el agua comience a hervir.Retirar la parte superior del huevo mediante un golpe con el canto de un cuchillo.
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