Durante el primer trimestre los env�os al exterior crecieron un 33% y esta tendencia continu� el resto del a�o. Al mismo tiempo la producci�n primaria cae.
El aceite de oliva argentino es reconocido a nivel internacional. Esto se cristaliz� en la �ltima edici�n del ranking mundial EVOO en el cual una compa��a nacional se qued� con el primer puesto. Si bien las plantaciones de olivo experimentaron una contracci�n durante la d�cada pasada, el incremento en las exportaciones en lo que va del a�o ilusiona a las firmas del sector con un auge del producto argentino en el mercado exterior.
En tanto, de acuerdo a los datos publicados por el INDEC, el a�o pasado se exportaron 22,9 millones de kilos de aceite de oliva por u$s 62,7 millones FOB, mientras que hasta octubre pasado los env�os al exterior acumularon 22,8 millones de kilos por u$s 84,1 millones. Del total un 95% del volumen corresponde al aceite de oliva virgen.Un informe del Consejo para el Cambio Estructural detalla que el segmento vivi� unproducto de la inversi�n en superficie plantada.
. En su mayor�a es a granel y los destinos que m�s demandan este producto son Brasil , la Uni�n Europea y los Estados Unidos .
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