Blaue Zonen Diät: Das sind die besten Lebensmittel für ein langes Leben

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Blaue Zonen Diät: Das sind die besten Lebensmittel für ein langes Leben
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Die Blue Zones sind diejenigen Regionen der Erde, in denen besonders viele Menschen gesund ein hohes Alter erreichen. Doch warum ist das so? Bestsellerautor Dan Buettner scheint dem Longevity-Geheimnis der Bewohner auf die Spur gekommen zu sein.

im Magazin „'National Geographic“. Die Grundlage für die Präsentation der Ergebnisse schuf Buettner mit seinem Team auf vielen Reisen in entlegene Regionen, in denen Menschen sich eines besonders langen und vor allem gesunden Lebens erfreuen.

Diese althergebrachte Lebensart verschafft den Bewohnern und Bewohnerinnen viel Bewegung an der frischen Luft, da sie von der Landwirtschaft, Viehzucht oder der Fischerei leben. Industriell verarbeitete Lebensmittel gibt es hier also kaum. Gegessen wird das, was in der Umgebung wächst oder gefangen wird.

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