Birria El Pantera ofrece tacos, quesabirrias, tortas y, la última novedad, “birrialunch”
La avenida principal en el PRI Chacón de Pachuca es un mar de personas y vehículos durante el día, en especial los fines de semana. Todo el tiempo hay que gente que va a vender o a comprar o a preguntar o a buscar. Tal fue el caso de un grupo de motociclistas que se detuvieron al costado de alguna de las tantas personas que venden tamales acá para preguntar dónde vendían birria.
Trabajamos juntosSelene es una gran cocinera y tiene el sazón, el toque exacto para dar a la birria ese sabor y picor tan característicos, y cómo no debía ser así, después de todo ella nació allá, en la tierra del mariachi; por eso es la responsable de la preparación de los alimentos, sabe y conoce la receta para preparar tanto la birria como la cabeza de res.
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