Perajin kue keranjang di Surabaya kebanjiran pesanan menjelang perayaan Imlek 2023, dengan kenaikan mencapai 100 persen.
Surabaya, Beritasatu.com - Menjelang perayaan Imlek 2023, perajin kue keranjang di Surabaya, Jawa Timur kebanjiran pesanan yang berasal dari berbagai wilayah di Indonesia.
Kue keranjang selalu laris manis diburu masyarakat mendekati momen perayaan Imlek, lantaran menjadi salah satu hidangan atau camilan masyarakat Tionghoa. Advertisement Seperti halnya yang di alami Feri Andrea Sendi, perajin kue keranjang di kawasan jalan Kalidami Surabaya ini mengaku cukup kewalahan dalam melayani pemesanan kue keranjang di setiap momen menjelang Imlek.Ini Dia Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Wajib Ada Perajin kue keranjang yang telah beroperasi sejak tahun 1994 ini mampu memproduksi hingga 300 kotak kue keranjang dalam satu hari. Saat ini, angka pemesanan yang datang telah mencapai 600 kotak kue keranjang dalam sehari.
"Pesanannya biasanya mulai ramai dari awal Januari sampai Imlek. Biasanya produksi 300 kotak tapi sekarang meningkat jadi 600 kotak. Pesanannya ada yang dari Surabaya, luar Surabaya hingga luar pulau," ungkap Feri Andrea Sendi saat ditemui tim liputan BTV di Surabaya, Sabtu .Layanan RSUD dr Soewandie Lambat, Wali Kota Surabaya Ngamuk Feri mengatakan, kue keranjang produksinya dijual seharga Rp 30.
"Harga kue keranjang ini cuma Rp 30.000 per kotak. Pemasarannya di kota Surabaya dan menjangkau wilayah luar daerah," tuturnya.Ini Sejarah Tahun Baru Imlek yang Dirayakan Etnis Tionghoa Sementara itu, pembuatan kue keranjang ini pun cukup sederhana, hanya dengan bahan baku utama tepung terigu dan gula pasir dan pemanis, kemudian di campur. Selanjutnya adonan yang sudah jadi tersebut dimasukan dalam cetakan dan di kukus selama 12 jam.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Perajin Kue di Medan Produksi Ratusan Kilogram Kue Keranjang Jelang Imlek 2023Merayakan Tahun Baru Imlek tak lengkap rasanya jika tanpa kehadiran kue bakul atau biasa disebut dengan kue keranjang
Read more »
Jelang Perayaan Imlek, Perajin Kue Tutun Berlimpah PesananPerayaan Imlek indentik dengan kehadiran kue keranjang atau biasa disebut dengan kue tutun.
Read more »
Perajin Patung Dewa Banjir Pesanan Jelang Perayaan ImlekSempat sepi akibat wabah pandemi covid-19, perajin patung dewa di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah mulai banjir pesanan menjelang perayaan imlek.
Read more »
Perajin Hio di Medan Sumut Kebanjiran Order Jelang Perayaan Tahun Baru ImlekDipasarkan ke sejumlah daerah dengan harga jual Rp20.000 hingga Rp300.000 per batang
Read more »
Mengintip Pembuatan Kue Keranjang yang Ramai Dipesan Jelang ImlekFOTO Jelang Imlek, pemesanan kue keranjang meningkat tajam. Rumah produksi kue keranjang pun sibuk memproduksinya. Berikut potretnya.
Read more »
Kesibukan Produsen Dodol dan Kue Keranjang Jelang ImlekMenjelang Hari Raya Imlek, permintaan dodol dan kue keranjang mengalami peningkatan.
Read more »