Warga NTT kini tak hanya minum kopi di rumah, tetapi juga di kafe.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minum kopi di rumah bagi warga Manggarai Raya di Flores, Nusa Tenggara Timur , sudah lama menjadi sebuah tradisi. Lambat-laun, kebiasaan itu juga bergeser sebagai ajang bersosialisasi di luar rumah.
Baca Juga Puji menjelaskan bahwa kopi memang jadi tanaman sumber minuman khas di NTT. Pemerintah daerah pun menetapkan kebijakan agar restoran dan hotel menyediakan kopi lokal sebagai potensi lokal. Lewat program tersebut, KEHATI merangkul 17 anak muda yang dibekali ilmu untuk menjadi barista, sekaligus untuk membuat business plan membuka usaha kopi. Mereka pun belajar banyak hal tentang kopi.
Culinary storyteller Ade Putri yang merupakan seorang peminum kopi berpendapat cita rasa kopi Flores Manggarai dan kopi Bajawa tidak terlalu bisa dibedakan. Karakter kopinya sangat kompleks.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Warga Depok Jadi Jaksa Gadungan, Sukses Tipu Warga Rp2 MiliarJaksa gadungan, Rully Nuryawan (53) asal Depok diduga menipu seorang warga hingga Rp2 miliar. Rully menjanjikan proyek di sebuah bank daerah kepada korbannya.
Read more »
BMKG: Jawa Barat hingga NTB-NTT Alami Hari Tanpa Hujan Sangat PanjangBMKG menyebut 85% wilayah Indonesia telah memasuki musim kemarau tahun 2021. Namun demikian masih ada beberapa wilayah justru sudah mengalami musim hujan.
Read more »
BMKG: NTB dan NTT Alami Hari Tanpa Hujan Sangat PanjangBMKG menerbitkan peringatan dini mengenai potensi kekeringan meteorologis di sejumlah wilayah, termasuk NTB dan NTT, serta Jawa.
Read more »
Sejumlah Komunitas Rajut Kebersamaan Melalui ”Menoken” di NTTSejumlah komunitas masyarakat di Timor dengan dukungan beberapa komunitas dari luar Provinsi Nusa Tenggara Timur merajut kebersamaan melalui program “menoken”. Nusantara AdadiKompas
Read more »
Gempa Bumi Magnitudo 5,4 Guncang Sumba Timur NTTKecamatan Karera, Sumba Timur, NTT, diguncang gempa magnitudo 5,4 pada sore ini. Warga diminta waspada gempa susulan.
Read more »