Pemburu kuliner tradisional wajib singgah ke tempat ini bila Anda berwisata ke kawasan Borobudur di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Sindonews news .
Jawa Tengah. Setelah puas berkeliling, saatnya menikmati aneka menu khas kawasan Borobudur yang menggugah selera di Omah Mbudur.
Yang paling istimewa adalah mi godog magelangan, paket nasi pathak wangi dan ikan beong. Semua dari bahan organik. Mi dibuat dari tepung jagung dan sari batang pohon aren. Kuahnya dari air alami sumur danau purba Borobudur yang terdapat di kompleks Omah Mbudur. “Kuah kaldu ayam kampung diracik dengan aneka rempah termasuk bawang lanang. Sayurannya tanpa pupuk kimia. Kecapnya dari gula jawa,” jelas Nuryanto, pemilik Omah Mbudur saat menyambut para peserta media fam trip Parador Hotels and Resort, beberapa waktu lalu.Seperti lazimnya, mi godog dimasak di atas tungku arang. Aromanya harum sekali menggoda selera. Telur asin yang disajikan bersama mi godog adalah telur dari bebek angon yang berkembang liar di sana.
Menu andalan lain di Omah Mbudur adalah nasi pathak wangi dari padi yang ditanam di lereng Gunung Merbabu. Lauknya telor dadar dan daging ayam kampung yang diternak sendiri ditemani sayur talas hutan serta daun singkong plus sambal cabe ijo. Semua dari kebun sendiri. Tambahkan kerupuk untuk menambah keseruan makan.Kurang lengkap melahap nasi pathak wangi tanpa mencicipi pindang ikan beong dari Sungai Elo Progo yang disiram kuah mendidih dari racikan 11 jenis rempah. Dagingnya lembut sekali.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Festival Lampion Tutup Perayaan Waisak di Candi BorobudurFestival Lampion menutup perayaan Waisak di Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah, Minggu (4/6/2023).
Read more »
Punan Batu, Pemburu dan Peramu Terakhir di Kalimantan, Akhirnya Diakui sebagai Masyarakat Hukum AdatSuku pemburu dan peramu yang masih tinggal secara nomaden di Kabupaten Bulungan, Kalimantan Utara, akhirnya diakui sebagai masyarakat hukum adat. Dikbud AdadiKompas
Read more »
7 Kuliner Pasar Kranggan Jogja, Pemburu Hidden Gems Merapat!Anda akan merasakan akulturasi kuliner seperti ramen, kwetiau, juga western ala Jogja di TFP Kopi Warung yang ada di Pasar Kranggan, Yogyakarta.
Read more »
Pemburu Cuan, Hati-hati Dividend Trap Juni 2023Investor bisa menghindari dividend trap dengan cara menghindari saham-saham yang sudah naik tinggi saat pengumuman pembagian dividen.
Read more »
Ini Skenario Operasional Guna Kelancaran Puncak Perayaan Waisak di BorobudurPada puncak perayaan Waisak yang berlangsung pada Minggu (4/6) ini, pelataran candi Borobudur dibatasi hanya untuk umat Buddha yang beribadah.
Read more »
Umat Buddha berjalan dari Candi Mendut ke Borobudur jelang WaisakUmat Buddha berjalan kaki dari Candi Mendut menuju ke Candi Borobudur di Kabupaten Magelang, Provinsi Jawa Tengah, Minggu, menjelang detik-detik Waisak 2567 ...
Read more »