Banyak yang menyebut telur cangkang cokelat lebih alami dan bernutrisi ketimbang putih. Benarkah demikian?
Liputan6.com, Jakarta - Banyak yang masih bingung antara perbedaan nutrisi telur bercangkang cokelat dengan putih.
"Perbedaan antara telur cokelat dan telur putih hanyalah warna kulit telur," kata ahli diet terdaftar Crystal Scott, MS, RD. Melihat daun telinga ayam juga dapat membantu mengindikasikan warna telur apa yang akan didapatkan. Ayam dengan daun telinga terang biasanya bertelur putih, sedangkan ayam dengan daun telinga yang lebih gelap umumnya bertelur coklat, menurut Texas A&M AgriLife Extension Service.
"Pola makan dan lingkungan hidup ayam dapat memberi tahu Anda lebih banyak tentang nutrisi telur daripada warna cangkangnya," ucap Scott kepada Eat This, Not That!. Ayam yang bertelur cokelat juga biasanya bertelur lebih sedikit secara keseluruhan. Semua faktor ini membuat biaya pemeliharaan ayam bertelur coklat lebih mahal yang menyebabkan harga telurnya juga lebih tinggi.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Harga Telur Ayam di Blitar Terus Naik, Ini PenyebabnyaHarga telur ayam di pasar tradisional wilayah Kota Blitar, Jawa Timur, mulai merangkak naik dari semula Rp 28.000 per kilogram kini menjadi Rp 30.000 per kilogram.
Read more »
Harga Pangan pada Hari ini 12 Mei 2023: Cabai, Ayam Ras hingga Telur Kompak NaikDilansir Info Pangan Jakarta pada Jumat (12/5/2023), beberapa komoditas pangan seperti cabai, ayam ras, telur, dan minyak goreng mengalami kenaikan.
Read more »
Bahan Pangan di Jateng Hari Ini: Giliran Telur Ayam dan Gula Pasir Naik HargaDaftar harga bahan pangan di sejumlah pasar tradisional Jawa Tengah, Jumat (12/5/2023) ini.
Read more »
Usai Lebaran Harga Telur Kembali MelonjakMeski harga telur ayam sempat turun usai Hari Raya Idul Fitri, namun saat ini harga telur di Kota Semarang kembali naik.
Read more »
Sering Gagal Membuat Telur Mata Sapi? Coba Trik Simpel Ini |Republika OnlineTelur mata sapi yang sempurna dihasilkan dari proses memasak yang penuh kelembutan.
Read more »